page_head_bg (2)

بىلوگ

ئاچچىق كەمپۈت قانداق ياسالغان؟

مەيلى سىز ياقتۇرۇڭ ياكى ياقتۇرماڭ ، كۆپىنچە ئاچچىق كەمپۈتلەر پاقلان كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان تەم ، بولۇپمۇ ئاچچىق سېغىز كەمپۈت سەۋەبىدىن ئاجايىپ ئالقىشقا ئېرىشتى.نۇرغۇن كەمپۈت ھەۋەسكارلىرى مەيلى قېرى بولسۇن ، قېرى بولسۇن ، يىراق-يېقىندىن كېلىپ ، ئىنتايىن ئاچچىق تەملەرنىڭ ئېسىل پۇرىقىدىن ھۇزۇرلىنىدۇ.ئىنكار قىلىشقا بولمايدۇكى ، مەيلى ئەنئەنىۋى لىمون تامچىلىرىنىڭ بوي سۇندۇرۇلغان ئاچچىقىنى ياقتۇرۇڭ ياكى ئەڭ كۈچلۈك ئاچچىق كەمپۈت بىلەن يادروغا بېرىشنى ئارزۇ قىلسىڭىز ، بۇ ئەنئەنىۋى كەمپۈت تۈرىنىڭ كۆپ خىللىقى بار.

ئاچچىق كەمپۈتنىڭ ئاچچىق تەمىنى زادى نېمە بېرىدۇ ، قانداق ياسالغان؟ئاچچىق كەمپۈت ياساشنىڭ تولۇق ئۇسۇلى ئۈچۈن ئاستىغا سىيرىڭ!

ئاچچىق-سېغىز بەلۋاغ-كەمپۈت ئىشلەپچىقارغۇچى
ئاچچىق بەلۋاغ - سېغىز كەمپۈت زاۋۇتى
ئاچچىق بەلۋاغ-سېغىز كەمپۈت شىركىتى
ئاچچىق بەلۋاغ - سېغىز كەمپۈت بىلەن تەمىنلىگۈچى

ئاچچىق كەمپۈتنىڭ ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان تۈرلىرى
بۇ يەردە ئاچچىق كەمپۈت كائىنات بار ، ئۇ سىزنىڭ تەم قوبۇللىغۇچىلىرىڭىزنى ئېغىزغا پۇرايدىغان تەم بىلەن تويۇنۇشنى ساقلاۋاتىدۇ ، ھالبۇكى ، بەزىلىرىمىز سۈمۈرۈلۈپ ، يېيىشنى مەقسەت قىلغان قاتتىق كەمپۈتلەرنى ئويلىشىمىز مۇمكىن.
ئاچچىق كەمپۈتنىڭ ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن سورتلىرى يەنىلا ئۈچ چوڭ تۈرنىڭ بىرىگە كىرىدۇ:
-سىز سېغىز كەمپۈت
-سىز قاتتىق كەمپۈت
-سۇرە

Sour Candy قانداق ياسالغان؟
ئاچچىق كەمپۈتنىڭ كۆپىنچىسى مېۋە ئاساس قىلىنغان بىرىكمىلەرنى قىزىتىش ۋە سوۋۇتۇش ئارقىلىق بارلىققا كېلىدۇ.مېۋە ۋە شېكەرنىڭ مولېكۇلا قۇرۇلمىسى بۇ ئىسسىنىش ۋە سوۋۇتۇش جەريانىنىڭ تەسىرىگە ئۇچرايدۇ ، نەتىجىدە كۆڭۈلدىكىدەك قاتتىقلىق ياكى يۇمشاقلىق كېلىپ چىقىدۇ.تەبىئىيكى ، ھايۋانات يىلىمى سېغىز ۋە مېۋە ئۇيۇتمىسىدا دائىم ئاچچىق شېكەر بىلەن بىللە ئىشلىتىلىدۇ ، ئۇلارغا ئالاھىدە چايناش شەكلى بېرىدۇ.

ئۇنداقتا ئاچچىق تەمچۇ؟
نۇرغۇن كەمپۈت كەمپۈتنىڭ ئاساسلىق بەدىنىدىكى تەبىئىي ئاچچىق تەركىبلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.يەنە بەزىلىرى كۆپىنچە تاتلىق ، ئەمما كىسلاتادىن ياسالغان دانچە شېكەر بىلەن توپا-چاڭ بولۇپ ، «ئاچچىق شېكەر» ياكى «ئاچچىق كىسلاتا» دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئۇلارغا تار تەم بېرىدۇ.
قانداقلا بولمىسۇن ، بارلىق ئاچچىق كەمپۈتنىڭ ئاچقۇچى تار ئورگانىك كىسلاتانىڭ بىرى ياكى بىرىكىشى بولۇپ ، تارتمىنى ئاشۇرىدۇ.كېيىنچە تېخىمۇ كۆپ!

پۇراق تەمىنىڭ مەنبەسى نېمە؟
ھازىر بىز «ئاچچىق كەمپۈت قانداق ياسالغان» دېگەن سوئالغا جاۋاب بەرگەندىن كېيىن ، ئۇنىڭ نېمىدىن ياسالغانلىقىنى تېپىپ چىقىڭ.كۆپىنچە ئاچچىق كەمپۈتلەر لىمون ، ھاك ، مالىنا ، بۆلجۈرگەن ياكى يېشىل ئالما قاتارلىق تەبىئىي تار مېۋە تەملىرىنى ئاساس قىلغان بولسىمۇ ، بىز بىلىدىغان ۋە ياخشى كۆرىدىغان دەرىجىدىن تاشقىرى ئاچچىق تەم بىر نەچچە ئورگانىك كىسلاتادىن ھاسىل بولىدۇ.ھەر بىرىنىڭ ئۆزىگە خاس تەم ئارخىپى ۋە تارتما دەرىجىسى بار.

بۇ ئاچچىق كىسلاتانىڭ ھەر بىرى ھەققىدە كۆپرەك بىلىش ئۈچۈن داۋاملىق ئوقۇشنى داۋاملاشتۇرۇڭ.

لىمون كىسلاتاسى
لىمون كىسلاتاسى ئاچچىق كەمپۈتتە ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان تەركىبلەرنىڭ بىرى.ئىسمىدىنلا مەلۇم بولغىنىدەك ، بۇ ئاچچىق كىسلاتا لىمون ۋە ئۈزۈم مېغىزى قاتارلىق سىترىس مېۋىسىدە ، شۇنداقلا مېۋە ۋە بەزى كۆكتاتلاردا ئاز مىقداردا ئۇچرايدۇ.
لىمون كىسلاتاسى ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددا بولۇپ ، ئېنېرگىيە ئىشلەپچىقىرىش ، ھەتتا بۆرەككە تاش چۈشۈشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.ئۇ يەنە ئاچچىق كەمپۈتنى بەك مەززىلىك قىلىدىغان تارلىقنى ھاسىل قىلىدۇ!

Malic Acid
Warheads غا ئوخشاش كەمپۈتلەرنىڭ پەۋقۇلئاددە تەمى بۇ ئورگانىك ، دەرىجىدىن تاشقىرى ئاچچىق كىسلاتادىن بولغان.ئۇ موماي سىمىس ئالما ، ئۆرۈك ، گىلاس ۋە پەمىدۇر ، شۇنداقلا ئىنسانلاردا ئۇچرايدۇ.

Fumaric Acid
ئالما ، پۇرچاق ، سەۋزە ۋە پەمىدۇر تەركىبىدە كۆپ مىقداردا فۇمارىك كىسلاتا بار.ئېرىتىشچانلىقى تۆۋەن بولغاچقا ، بۇ كىسلاتا ئەڭ كۈچلۈك ۋە ئەڭ تەملىك.ماقۇل ، ھەئە!

Acid Tartaric
تارتار كىسلاتاسى باشقا ئاچچىق ئورگانىك كىسلاتاغا قارىغاندا تېخىمۇ جەلپكار بولۇپ ، تارت ۋە قايماق تالقىنىدىن قايماق ياساشقا ئىشلىتىلىدۇ.ئۇ ئۈزۈم ۋە ئۈزۈم ھارىقى ، شۇنداقلا بانان ۋە تەمرەتكىدە ئۇچرايدۇ.

كۆپىنچە ئاچچىق كەمپۈتتىكى باشقا كۆپ ئۇچرايدىغان تەركىبلەر
-شۇ
مېۋە
-كورن شەربىتى
-Gelatin
-پال مېيى

ئاچچىق بەلۋاغ سېغىز كەمپۈت ناھايىتى مەززىلىك
ئاشۇ تاتلىق كەمپۈتكە يېتەلمەيسىز؟شۇڭلاشقىمۇ ، ھەر ئايدا ، كەمپۈتكە ئامراق ئابونتلىرىمىزنىڭ ھۇزۇرلىنىشى ئۈچۈن يېيىشلىك ئاچچىق سېغىز كەمپۈت ھاسىل قىلىمىز.ئەڭ يېقىنقى ئەڭ كۆپ تاتلىق كەمپۈت تۈرىمىزنى تەكشۈرۈپ ، بۈگۈن دوستىڭىز ، يېقىن كىشىڭىز ياكى ئۆزىڭىزگە زاكاز قىلىڭ!


يوللانغان ۋاقتى: 2-ئاينىڭ 15-كۈنىدىن 20-كۈنىگىچە